Сериал Секреты индийской кухни онлайн

Щедро выполняя свою миссию по созданию запоминающихся гастрономических опытов, Пабло Наранхо - экстраординарный кулинар и настоящий маэстро кухни, умеющий превращать еду не в простое питание, а в откровение. Этот талантливый шеф-повар постоянно создает что-то новое, расширяя границы возможного в мире кулинарии. В своем мастерстве он сочетает два страстных увлечения - неутомимое любопытство к процессу приготовления блюд и непрестанное желание познавать новые культуры, открывая секреты кухонь мира. Пабло считает, что настоящее кулинарное искусство - это сохранение традиций и умение претворить в реальность чудеса во вкусе, создавая блюда из местных продуктов. В центре этого рассказа оказывается история о путешествиях Пабло по всему свету, где он открывает тайны кухни разных народов. Он глубоко замешивается в индийскую культуру, изучая богатейший спектр разнообразных подходов и взглядов на приготовление еды. Например, во время своего пребывания в Индии Пабло обнаружил тайны приготовления палети-говядины, блюда которое является одним из культовых ингредиентов индийской кухни. Он узнал о секретах, которые были известны лишь маленькой группе специалистов, например, об особом сосоре, который использовался для приготовления этого блюда. Весьма замечательным в рассказе является тот факт, что он не просто описывает процесс создания блюд, но и демонстрирует чувство пафоса и уважения к культуре, из которой происходит блюдо. Пабло считает, что приготовление еды - это соединение исторических традиций, социальных контактов и самой еды, поэтому он не только собирает рецепты, но и сохраняет их в своем сердце, чтобы передать их другим поколениям. Поэтому рассказ о Пабло Наранхо - это более чем просто история об одном из лучших шефов-поваров мира. Это история о сохранении традиций и умении видеть в каждом блюде не только питание, но и дух народа, его культуру и историю.